厨房设备属于什么行业?
答,属于食品机械行业。
厨房设备根据用途可以分为家用和商用两类。家用厨房设备指家庭厨房内使用的设备,而商用厨房设备指酒店、餐厅、酒吧、咖啡店等餐饮业使用的厨房设备。
厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。通常用的厨房的配套设备包括:通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。
请问大家商用厨具设备行业前景怎样?
个人认为随着社会环保意识的提高,餐饮厨房节能减排的意识会越来越高,所以环保的商用厨房设备将会成为未来商用厨房的首选。譬如利用电磁炉、智能变频蒸饭柜等,而目前很多商厨企业如星星、森歌、德玛仕、乐创等的设备产品都在往这方面发展。
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