“二字型”厨房应该如何设计？
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厨房的布局主要有一字型、二字型、L型、U型、岛型等。这个主要根据厨房的面积和空间来设计。
二字型厨房又叫走廊式厨房，是沿着两面相对的墙建立两排工作和储物区，如果准备食物是厨房工作的重点，那么，这种设计是一大优点。这种布局比较宽松，适合面积比较大的厨房，在相对的两个墙面各放一排橱柜，厨具和灶具在一边，洗涤和处理区在另一边，这样既可以保持有一定的间隔距离，不影响相互操作，又可以容纳更多设备。
如果空间较小，主要是一个人操作的厨房，则建议将灶具和洗涤设计为同侧，这样可以减少单人的往返操作，另一侧则集中放置其他电器。
在设计时要注意，两排相对的橱柜之间须至少保持1.2米的间距，以确保有足够的空间开启柜门。对于窄小一点的空间，一边可以选择深度为0.6米的橱柜，另一边深度为0.35米的橱柜。
可以的话，题主你提供一下你厨房的尺寸，包括门和窗的，还是你具体的功能要求、风格要求。就可以给你更详细的专业建议了。
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现在的小户型和奇葩户型层出不穷，对家装提出了更高的挑战，最近有个粉丝在后台私信：家里的厨房可能装不下一般的U字或是L型的橱柜了，有没有比较好的解决方法呢？设计成“二”字型就好了啊！很多人听到这个说法可能比较难以理解，但是上张图你就明白了。
简要形容就是就是厨房操作区被分割成平行的两部分，尤其适合一些开放式厨房，可以将带有油烟机的烹饪区靠墙放，另一部分就隔出适当的距离平行放置就可以，可以设计成现在比较流行的岛台。
还有一些厨房区域有窗户不想浪费美好自然时光的，二字型厨房一定能满足你的需求，把切菜、洗菜区域放在一边，甚至可以在窗户边放上卡座，做饭时候也能欣赏美好风景。或是中间加上小吧台，格调十足。
可以试着将岛台和餐桌设计在一起，充满浪漫情调，看起来是开放式的设计，也可以用玻璃将整个带有油烟的区域隔离起来。
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二字型厨房布局也叫走廊式布局，就是在一字型基础上多了一侧，是最高效的厨房布局，厨房长而窄，两侧都有空间。合理利用这些空间，厨房也可以很漂亮的。
二字型厨房也有很多种做法的。要根据实际情况来设计。
比如空间足够，并且想得到一个适合两人操作的厨房，可以把灶和水盆分开在两边。这个操作台较多。如图所示。
如果是一个人操作用的厨房，建议将灶和水盆设计为同侧，可减少单人操作的往返。另一侧则集中其他电器。
可以的话，你提供一下你厨房的尺寸，包括门和窗。和你具体的功能要求、风格要求。就可以给你更详细的专业建议了。
“抓周儿”有什么由来？
抓周儿”的由来 抓周儿的仪式一般都在吃中午那顿“长寿面”之前进行。讲究一些的富户都在床（炕）前陈设大案，上摆：印章、儒释道三教的经书、笔、墨、纸、砚、算盘、钱币、账册、首饰、花朵、胭脂、吃食、玩具。如是女孩“抓周儿”还要加摆：铲子、勺子（炊具）、剪子、尺子（缝纫用具、绣线、花样子（刺绣用具）等等。一般人家，限于经济条件，多予简化，仅由大人将小孩抱来，令其端坐，不予任何诱导，任其挑选，视其先抓何物，后抓何物。以此来测卜其志趣、前途和将来从事的职业。据史书记载，此风俗兴于魏晋南北朝。《颜氏家训?风操》有述：“江南风俗，儿生一期为制新衣，浴装饰，男则用弓矢纸笔，女则用刀尺针缕，并加饮食之物及珍宝服玩，置之儿前，观其发意所取，以验贪廉智愚，名之为试儿。” 唐宋时期，抓周儿这一风俗已很流行，民间十分重视，仪工也很隆重。《梦梁录?育子》篇中有关南宋时杭州风俗说：“至顿果儿饮食，及父祖诰敕、金银七宝玩具、文房书籍、道释经卷、秤尺刀剪、升斗等子、彩段花朵、官楮钱陌、女工针线、应用物件、并儿戏物，却置得周小儿于中座，观其先牛者何物，以为佳文件，谓之“拈周试哗。”
你觉得橱柜嵌入式垃圾桶真的好用吗？
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原本我觉得将垃圾桶装在橱柜里，会让厨房看起来更加整洁。甚至有的人为了使用方便，还做成抽拉式的。于是我家也把橱柜预留了装垃圾桶的空间，垃圾顺手就塞进橱柜，完美隐形了，但老公却总抱怨厨房里老是传出恶臭味。
这恶臭味并不是垃圾桶的里的垃圾造成的，而是装垃圾桶的柜子传出来的，我就纳闷明明每天都有及时处理垃圾，而且橱柜预留的80公分，摆放垃圾桶也不会拥挤，为什么柜子的异味会比垃圾桶严重。邻居听说我家出现这种问题，还嘲笑我：追潮流，居然把垃圾桶装在橱柜里，根本不实用。
不方便
装在橱柜里的垃圾桶，虽然很多人设计成了抽拉式的，但当你要放垃圾时还是要费功夫将橱柜拉开。
占储藏空间
虽然将垃圾桶设计在橱柜里，大大减少了占地面积，但橱柜原本应该收纳其他厨具用品的，现在却被垃圾桶占用，让原本的收纳空间又减少了一部分，得不偿失。
异味严重
这也是橱柜垃圾桶最不实用的地方了。放在橱柜里的，每天在这样封闭的空间，气味很难挥发，特别到了夏季的时候，还会在里面发酵变质，垃圾桶清理了，橱柜内还会残留异味，想想放在橱柜里的精美厨具和垃圾于一体，很难预估会不会串味。
不过想要解决这种问题也有处理方法：
1、已将设计成橱柜垃圾桶的，建议垃圾桶选择有盖的，虽然打开麻烦了点，但总比异味飘散在橱柜里强，或者像鸡鸭鱼腥味重的进行分离处理。
2、不想小孩直接接触到垃圾桶的，可以在设计橱柜时，在下方预留出一块开放空间用来放垃圾桶，垃圾桶得到了隐藏设计，空间看起来更加整洁，没有橱柜门的遮挡，异味也容易减缓。
垃圾桶装在橱柜里有利也有弊，利在于统一整体空间，能给厨房腾空间看起美观。弊在于难打理、占收纳空间、异味重。我家现在都后悔到想拆了橱柜，建议大家在设计橱柜垃圾桶时还是要考虑清楚，毕竟论实用性来讲，并不是很理想。
