什么的桌上摆满了什么的美食?
你可以写以下什么的桌上的句子:比如餐厅的桌上摆满了各种各样不同的美食。比如家里的桌子上摆满了老妈做的各色各样的美食。
比如那家豪华的饭店诺大的餐桌上摆满了色香味俱全的叫人馋涎欲滴的美食。
比如这种干净的餐桌上摆满了让人眼花缭乱的各款美食。
劝说别人不要互相夹菜的理由?
给别人夹菜本身就是一种不文明的行为。如今,大家都知道聚餐要用公筷了,你却仍然给别人夹菜。虽然你是出于好意,但讲究卫生的人却很忌讳别人的这一行为。
2.
人家想吃什么,自然会自己去夹。你夹的菜未必是别人喜欢的,你强加于人也是不礼貌的一种行为。
3.
饭局上给异性夹菜有故意献殷勤之嫌。无事献殷勤,非奸即盗。别人看了会以为你们有什么暧昧。
怎么拍摄餐桌上的菜品更接近原品?原品再现,促进食欲?
一、选择光源
光线问题是室内拍摄食物的大问题,很多拍摄环境的灯光并不明亮,而且色调偏黄,会让整个照片噪点过高、曝光不足或者白平衡偏离,拍出来的食物完全不像肉眼看起来那么色泽诱人。
影子也是拍摄食物的大敌,当相机或手机靠近的时候,自己的影子也映到了食物上。通常专业的摄影师会通过使用反光板或者摄影灯光来解决整个问题。而我们在日常拍摄的时候,最好的办法就是调整多种拍摄角度。
小技巧:
2、尽量使用自然光拍摄。
3、调整白平衡设置,可以用白色餐纸做参考,将餐纸在取景器里的颜色调至最接近白色。
二、选择角度
给美食拍照片和给妹子拍照片一样,角度的选择同样重要,通常拍摄美食的角度有:
俯拍、45°俯拍、侧拍三个角度
俯拍,适合表现大场景,反映食物的全貌或丰盛的场面,最常用的做法是与放置食物的平面平行拍摄。
45度俯拍,斜侧面拍摄既能拍到食物全貌,又能避免出现烦人的阴影。当然,若要突出主题避免杂乱无章,可以利用浅景深效果。
侧拍,适合拍摄层次较多的食物。另外光线较差的地方,往往选择侧拍,顺着光线的方向取景,不容易在画面中留下阴影。
小贴士:CUCU厨房最喜欢使用平拍来展现做菜的细节。
选择构图
在构图技巧上,拍摄食物最重要的就是要突出主题,避免画面杂乱。在日常拍摄中,可以考虑以下几个构图方法:
居中对称构图
最常用的构图方式。以画面最中央为中心,向四周分散的布局方式。一般来说,就是将被摄物体放到画面的最中央。
井字交点构图
画面里有多个主体,可以***用摄影的黄金分割法来构图,或者不循常规,任意摆放被摄物品。但主要不要让画面整体失衡,上图为例,右侧两个拍摄重点,左侧如果留空就会觉得右侧很重,失去平衡,所以左侧选择配合福字的背景,平衡了画面,也烘托了主题。
小贴士:感觉按照你的方法拍不出效果来 怎么办?
如果你拍得不够好,
那是因为你靠得不够近。
——罗伯特·卡帕
扯远了,但是我想说的就是这个,因为这个准则在美食摄影中一样适用。该舍去的画面就舍去,只专注表现细节,表现那个我们看上去美的局部,这样拍出来的照片往往显得更加生动,更加突出主体。
选择背景
无论拍摄什么样的食物,选择对了背景,往往给画面带来的感觉比你用什么相机来拍更加重要。通常CUCU厨房选择的都是素色的桌布作为背景来用,因为这样会比较突出菜品的色彩。
适当虚化
很多时候拍摄的场景很乱,找不到相对干净的背景,可以用浅景深突出主题,虚化杂乱的背景。
好了,以上就是CUCU厨房总结的美食拍摄技巧,希望对你有所帮助。
拍食物,如果是***的话,最好的当然是电影机咯,RED,几十万一台,😏,那拍出的效果比原品还好,保证食欲杠杠的。当然这是中大型团队才用的起的。如果是自己拍摄的话,不管是***还是照片。严谨的布光很重要。这个是根本。弄个电影灯三个柔光箱,把食物围起来,灯光打的亮闪闪的,怎么拍都好看😊
关于拍摄菜品,首先要考虑菜品的光泽度,色彩分明,关于拍菜品光泽度的问题:“其实很简单的分为两个方面,1:光线,不要给予被摄物平面光,与被摄物后上方45°光线,提现立体感与光泽感,注意正面光线不要过强。2:被摄物刷上一层水,或者油提升光泽度。2:色彩度,其实专业的菜品拍摄,不管是什么,所有都是半熟的,或者全生的。这样菜品色彩才会好看。”再就是提升菜品的一些小窍门,(暖色系会更加有食欲,所以色温就对了)(角度低会显得物体更高,更多)
主要是光线、背景、菜品摆放舒适度、拍照角度以及后期调色。
一、光线方面
个人觉得亮度适中的自然光比较好。阳光太强,后期调色时菜品的颜色不突出。光线太弱,菜品颜色不清晰鲜艳。
这张图就属于阳光太强的,菜品颜色不明显。
二、背景方面
背景干净比较好,可以突出主体。
三、菜品摆放舒适度
菜品要摆放整洁有度,具有美观性就更有食欲。
四、拍照角度
拍照角度可以俯拍、侧拍以及细节拍摄。
五、后期调色
增加亮度、适当增加对比度和饱和度。
长方形餐桌菜品摆放技巧?
长方形餐桌的菜品摆放技巧需要注意以下几点:1.在长方形餐桌上,最佳摆放方法是将菜品中间,盘子摆成直线排列。
2.原因:这种方法可以让客人在不必多次伸长胳膊的情况下尽可能地品尝到每一道菜品。
3.此外,还可以根据菜品的不同种类、颜色和形状进行分类摆放,以增加视觉效果和食欲。
如果有多个主菜,可以将它们放在两侧,配菜放在中间;甜点可以放在最后,以便吃饱了之后品尝。
同时,注意不要把菜品摆得过满或过杂,避免造成视觉和味觉上的疲劳。
蒜苔是餐桌上的美食,都有哪几种做法?你最喜欢吃的是哪一种?
说道蒜苔相信不少的朋友都吃过,现在正是吃蒜苔的好时节,鲜嫩可口非常的好吃
然而,蒜苔的做法有很多种,可以炒着吃,腌着吃,蒸包子凉拌着吃
下面来说几种蒜苔做法。
蒜苔炒肉,
食材:猪肉100克,蒜苔250克,色拉波适量,食盐,酱油,味精,姜,蒜,料酒,水淀粉适量小葱适量
做法,把肉切成条加姜丝和蒜片,料酒,酱油,水淀粉腌制十分钟
蒜苔洗干净,摘去尖部切成小段
锅中热油放入肉条炒至变色盛出,迅速放入蒜苔翻炒均匀,淋入少许的水炒到稍稍变软,加入少许的盐,味精煸炒入味,加入炒好的肉,翻拌均匀即可出锅装盘。
腌蒜苔
蒜苔250克,盐4克,生抽50克,油泼辣子2小勺,陈醋50克,香油10克,鲜花椒1勺
做法新鲜蒜苔,掐头去尾,取中间比较鲜嫩部分切成小段用来腌制,盐多半小勺,花椒一小勺,保鲜盒装入切好的蒜薹加盐和花椒,坚持30分钟,用蒜薹中的水分取一个干净的碗,加入生抽50克陈醋,50克香油,十克油泼辣子,二小时调成六只把腌好的蒜苔取一部分,放入料汁中,腌制2小时以上的即可食用上海一次不要加完驾照,蒜苔没过料汁即可,这次吃完了,再把腌好的蒜苔甜到要治里进去腌制入味,经过颜颜之后,散散水份丧失,再次经过得知腌制吸收料汁入味
蒜苔炒鸡蛋
蒜苔180克,鸡蛋两个,植物油一汤匙匙盐一汤匙
做法,三台去掉头和尾,用水洗干净鸡蛋磕入碗粥,调入适量的食盐打散
起锅烧火烧热后倒入适量的植物油,将蛋液倒入锅里,炒成鸡蛋块,然后用铲子盛出
锅中再放入适量的油放入切好的三台进行翻炒,加入盐翻炒一分钟后再加入炒好的鸡蛋翻拌均匀,即可关火出锅。