未来家庭的餐桌上还会出现什么奇特的菜肴?
未来家庭的餐桌会出现什么奇特的菜肴,是我们不能想象到的,就像我们小时候没有想到社会发现的这么快,可以自己买车出行,可以有移动电话和手机,千里万里之外可以***交流,未来值得期待!
未来的家庭餐桌上可能会出现更多基于科技的菜肴和创新的食品。以下是一些可能出现的菜肴:
1. 3D打印食品:3D打印技术很有可能用于打印菜肴,可以创造出复杂的结构和设计。
2. 基因改造食品:通过改变食品的基因,使其更健康、更有营养和更好吃。
3. 人造肉:人造肉产品已经在市场上出现,而且随着科技的不断发展,更多的品种和更好的品质也将问世。
4. 智能厨具:智能厨具可以为菜肴设计特定的烹饪程序,使它们更容易做出、更好吃和更健康。
5. 虚拟现实菜肴:虚拟现实技术可以创造出新奇的菜肴和体验,而无需真正使用食材和厨房。
总之,未来家庭的餐桌上会出现更多基于科技和创新的菜肴,还能够提供更好的食用体验和健康营养。
蒜苔是餐桌上的美食,都有哪几种做法?你最喜欢吃的是哪一种?
现在正是吃蒜苔的季节,它清洗起来很方便,为朋友们节省了不少时间。喜欢素食的朋友可以加胡萝卜、木耳或者辣椒炒,这道菜的特色是颜色鲜艳健康素食。喜欢肉食的朋友们可以搭配牛肉、猪肉、火腿肠、香肠、腊肉等都是很开胃很美味的,不喜欢吃肉的朋友们蒜苔炒鸡蛋也是很不错的哦,颜色也非常的漂亮口感也很好
蒜苔的几种做法:
第一种,蒜苔炒肉:
1、热锅凉油,先把五花肉切片,炒香
2、放入葱姜蒜,五香粉,滴入酱油
3、炒香后,放入切成段的蒜苔,进行翻炒
4、炒至蒜苔断生,放入盐,味精出锅
第二种,蒜苔炒鸡蛋
1、鸡蛋变成块状备用
2、热锅凉油,放入葱姜蒜爆香
3、放入切好的蒜苔,进行煸炒
4、最后放入鸡蛋和蒜苔一起煸炒
5、最后放入盐,味精出锅
第三种:搅拌蒜苔
1、蒜苔洗净切断
2、放入小盆里,放入酱油少许,醋可以较多一点
3、放入盐,味精,香油即可
一、蒜苔炒腊肉
食材:蒜苔、腊肉、葱姜蒜、干辣椒、盐、五香粉、生抽、蚝油、鸡粉
制作步骤:
1、腊肉用温水洗净泡软,上锅蒸20-30分钟,捞出来晾凉后切成片
2、蒜苔洗净切成段,姜蒜切片,葱切段,辣椒和姜切丝
3、锅里放少许油煸炒腊肉,出油了放入葱姜蒜和辣椒丝炒出香味
4、接着放入蒜苔大火煸炒,炒至断生
5、依据自己的口味加入适量的盐、五香粉、生抽、蚝油、鸡粉翻炒均匀后出锅上桌
二、蒜苔炒鸡胗
食材:蒜苔、鸡胗、指天椒、泡椒、姜蒜、盐、生抽、蚝油、鸡粉、料酒、花椒
制作步骤:
1、鸡胗处理干净后,切菊花刀,指天椒斜着切成段,泡椒剁碎,蒜苔洗净后切成段
2、锅中烧水,放入花椒、料酒和姜片,烧开后放入鸡胗焯断生捞出
3、锅中烧油,油热后放入姜蒜末和泡椒炒香,接着放入鸡胗翻炒一会
4、接着放入蒜苔和指天椒快速翻炒熟,加入适量的盐、生抽、蚝油和鸡粉,炒匀出锅即可
三、蒜苔炒鸡蛋
食材:蒜苔、鸡蛋、红椒、姜蒜、盐、生抽、鸡粉
制作步骤:
1、蒜苔洗净后切成段,红椒洗净切成丝,姜蒜切末
2、起锅烧油,油热后倒入打散的鸡蛋液,炒至金黄凝固后盛出
3、再次烧油,油热后放入姜蒜末炒香,接着下入蒜苔炒至断生
4、接着放入红椒和鸡蛋,调入适量的盐、生抽和鸡粉,炒匀出锅
四、蒜苔香菇炒木耳
食材:蒜苔、香菇、木耳、猪肉、葱姜蒜、豆瓣酱、盐、生抽、鸡粉
制作步骤:
1、蒜苔洗净后切段,香菇切片,木耳泡发,猪肉切丝,葱姜蒜切末
2、锅中烧水,水开后将木耳和香菇焯一下水
3、锅中烧油,油热后放入葱姜蒜末炒香,再放入猪肉丝炒至变色
4、往里加入适量的豆瓣酱,炒出红油,放入蒜苔炒断生
5、接着放入香菇和木耳,期间加入适量的盐、生抽和鸡粉
6、全部炒好之后装盘出锅即可
此外,除了这几种做法之外,可以搭配豆干,虾仁,粉条等,炒一炒味道一样鲜美可口。
我是趴窗看雨的小龟,我来回答这个问题。
现在是蒜苔收获的季节,市场上碧绿清嫩的新鲜蒜苔,看着就有食欲。蒜苔的营养价值也较高,富含蛋白质,维生素,膳食纤维以及微量元素和矿物质;另外,蒜苔还有着温中下气,补虚活血,以及一定的防癌作用。
蒜苔的吃法很多,最为常见炒菜、腌制、炒面等等吃法,下面我来重点介绍一下:
1:炒菜:
- 用蒜苔炒菜,比如:“蒜苔炒鸡蛋”、“蒜苔炒肉丝”、“蒜苔炒鱿鱼丝”、“蒜苔炒腊肉”是我们常见的经典的家常菜,特别是素菜肉炒,让蒜苔外表裹上一层肉汁,吃起来过瘾又美味。
- “蒜苔炒腊肉”的做法:先将腊肉洗净煮至八成熟后,再切成片,然后在热油锅中放入腊肉爆炒,待腊肉呈现透明颜色之后放入蒜苔,炒至均匀,最后加入适量生抽、白糖、食盐及少量水,翻炒均匀之后就可以出锅了。这道菜腊肉透明发亮,色泽鲜艳,吃起来瘦不塞牙,肥不腻口;而蒜苔虽然不易入味,但是却正与咸香的腊肉互补,且咸淡刚好,吃起来意犹未尽,停不下口。[如果把蒜苔在炒制之前先进行焯水,这样就可以破坏掉纤维之间的果胶,让纤维与纤维之间的间隙增大,让蒜苔更容易入味;另外这样还会保持蒜苔颜色碧绿。感兴趣的朋友不妨一试。]
2:蒜苔炒肉末
- 除了炒菜可以让饭遭殃,还可以将蒜苔直接做成拌饭神器。
- “蒜苔炒肉末”的做法:先将肉末在热油中炒到颜色发白后,然后倒入适量豆瓣酱、生抽、蚝油、盐;再将切成碎段的蒜苔放入翻炒,再放入少许盐,即可食用。这道菜做起来简单,吃起来肉菜饭一口同吃,口感丰富,又香又脆又甜,干掉几碗米饭是分分钟的事情~
3:腌蒜苔:
- 应季的蒜苔过了这段时间,市场上卖的应该就是在冷库中储存的蒜苔了,新鲜度和口感都会打些折扣。因此,聪明的我们会想方设法将新鲜的蒜苔腌制起来,等到秋季、冬季当作小菜来吃,这样的做法也是非常值得推荐。
- “腌蒜苔”的做法:将新鲜的蒜苔洗净控干水分后,切成寸段,再加入少许食盐,腌制四个小时以上,将蒜苔中的水分杀出来。火上坐锅,将香醋与生抽按照1:1的比例加入锅中,再添加少量清水,加入几枚八角,一小把花椒,煮开后晾凉。然后把杀出水的蒜苔放到无水无油的罐中,倒入料汁,再倒入少量白酒,盖好盖子,半个月以后就可以食用了。腌制的时间越长,蒜苔的辛辣味越淡,吃起来越清脆爽口。
4:炒饼丝:
- 有不少青菜都能与米饭、饼丝、甚至面条一起来蒸制、炒制,也就是简单的饭菜一锅出,而用蒜苔炒饼丝就是其中的一道美味。
- “蒜苔炒饼丝”的制作方法也简单:火上坐锅,锅热后倒入少许油,油热后下入提前用盐、料酒、生抽、淀粉腌制好的肉丝炒出油脂并且变色后,下入蒜苔煸炒,然后再加入少许生抽,继续煸炒二分钟;最后下入饼丝,盖上锅盖,焖5分钟,让饼丝充分受热变软后,打开锅盖,加入少许盐,将饼丝与菜翻炒均匀即可出锅。这道饭菜一锅出:饼丝因会吸饱菜汁而变软变香,家常炒饼,方便又简单,适合一人不想做饭时,买点饼丝,再找些青菜,鸡蛋,或者肉丝,简单一炒,饭菜就解决了。
以上就是我对蒜苔是餐桌上的美食,都有哪几种做法?你最喜欢吃的是哪一种?的问题解答,如果你有不同的看法和观点,欢迎随时留言。
每天的柴米油盐让我们对琐碎繁杂的厨事早就没有了“若如初见”的感觉,但可是然而but,“不计得失、浑然忘我、乐在其中”依然是我们每天的不懈追求。我是趴窗看雨的小龟,爱生活、爱美食,和你一起分享食物的美味和故事,喜欢我就~关注!~点赞!~支持我吧~-~