宋代厨房叫什么？
古代厨房叫庖屋、堂前、东厨、居灶君、伙房。1、庖屋：根据庖丁解牛一词看出，庖丁就是厨师的意思，庖屋就是厨房的意思。2、堂前、居灶君、伙房分别指：古代贫困人家只在堂屋烧饭，没有专门的厨房，所以把灶台称为堂前，富裕家庭的厨房称居灶君，在军营里则称伙房。3、东厨：古代，人们多把办食事的厨房设在正堂之东，因此也叫东厨。
厨房，是指可在内准备食物并进行烹饪的房间，一个现代化的厨房通常有的设备包括炉具（瓦斯炉、电炉、微波炉或烤箱）、流理台（洗碗槽或是洗碗机）及储存食物的设备（例如：冰箱、冰柜）。
纵观中国历史上厨房格局的演变，它一方面取决于生产力的发展，另一方面也决定于当地的自然条件和居民的生活习惯。通过不同时期的演变，厨房的功能性逐渐走向合理。
厨，庖屋也——《说文》 《孟子》始有厨字，是周初名庖， 周末名厨也。——《说文句读》
厨主食者也——《苍颉篇》 是以君子远庖厨也——《孟子·梁惠王上》 饰厨传，俗字误作厨——《汉书·宣帝纪》
三日入厨下，洗手作羹汤——张籍《新嫁娘》
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厨冷难留乌止屋——白居易《酬梦得贫居咏怀；轩东故尝为厨，人往，从轩前达——归有光《项脊轩志》
宋代三足炉有哪几种？
中华民族文化开发得很早，古时候的人，就常以焚香木熏居室以除臭秽，所以古人读书弹琴，先焚一炉香，可以净杂念而使精神集中。香炉的材质五花八门，主要有金属、瑜石、磁、陶瓷、紫檀等，形状多样化，香炉大致可分为四类：一是置于桌上的置香炉，如博山形、火舍形、金山寺形、蛸足形、鼎形、三足形、香印盘形等;二是持于手上的柄香炉，如莲华形、狮子镇形、鹊尾形等;三是坐禅时所用的钩香炉;四是灌顶时，受者跨越而以净身之香炉。香炉的器形多种多样，有鬲式、鱼耳、鼓钉、莲瓣、三足、五足、筒式炉等。
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