日本关东和关西的餐桌礼仪有哪些差异？
日本喜欢生吃，把小动物的肉切成四方的小块，用手爪捏一手饭，生肉与饭押在一起，粘上印度来的芥末(最好是快变味的)最后放入口大声啮。吞下去。然后说:傻的是伲!ヾ(￣▽￣)Bye~Bye~
为啥秋刀鱼在日本餐桌上那么常见？
第一，秋刀鱼本身的好处很多
秋刀鱼是秋天盛产的鱼类，身形如刀。秋刀鱼虽然脂肪肥厚但是属于良性胆固醇，并不会让人发胖。同时，秋刀鱼中含有大量丰富的蛋白质、铁质与不饱和脂肪酸，对于心脑血管等非常有好处。这么好的鱼，除了日本人，也受到了世界其他地方人的大量欢迎。
第二，秋刀鱼在日本文化中的意义
就好像中国人吃面条象征长寿、吃饺子或者元宵庆祝团圆一样，秋刀鱼在日本文化中也有其特殊的定位——代表温情。秋刀鱼无法人工养殖，但却肉质鲜美，在日本料理中，秋刀鱼并不与其他任何主菜一起搭配，自成一菜。日本人通常，一条秋刀鱼，加上味增汤、白饭与一点咸菜就非常完美了。
第三，秋刀鱼对忙碌的日本人的意义
（图片来源网络，侵删）
日本经济发达，是世界第三大经济体，忙碌并且快节奏的生活充斥着日本人的日常。秋刀鱼是一种非常美味却容易料理的鱼类，甚至不用掏去内脏，直接加盐炭烤，最后配上柠檬汁、萝卜泥一起食用就非常美味，对日本人来说，一个人吃饭的时候，秋刀鱼是最好选择之一。
（图片来源网络，侵删）
