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餐桌上吐骨头的叫什么
餐桌上吐骨头的行为应该文雅地称之为“妥善放置餐余骨头”。关于餐桌上吐骨头的正确做法，很多人都知道用餐时应避免随意乱扔餐余骨头，这不仅影响餐桌卫生，也不雅观。因此，我们可以将这种文雅且恰当的行为称之为“妥善放置餐余骨头”。
餐桌上的鱼骨头称之为鱼骨或吐鱼骨。关于餐桌上吐骨头的详细解释如下：鱼骨的定义 鱼骨是指吃完鱼肉后所剩下的骨头部分，特别是在食用一些鱼类时，由于鱼肉的鲜嫩和易于消化，人们往往将鱼肉与骨头一同咀嚼，然后将肉吞下，将骨头吐出。这些吐出的鱼骨便被称为餐桌上的鱼骨。
在古代，人们习惯将吃剩的骨头和杂物吐在专门的碟子里，这个碟子也因此得名骨碟。在古代宴会或餐桌上，为了保持桌面的整洁，人们会准备一种特殊的碟子，专门用来放置吃剩的骨头、鱼刺等杂物。
就餐碰见带骨食物,应该用什么姿势吃相较优雅?
刀叉西方人吃饭用刀叉，这个想必都很了解了。在使用刀叉的时候不要握着餐具来回挥舞，更不要把刀叉直接搭在盘子边上。餐巾吃西餐的时候要把餐巾放在大腿上，不要直接拿着餐巾用力的擦脸，而是要轻轻的擦拭，更不能把餐巾来回舞动。
身体向前倾的姿势很难使用刀子。 （5）点缀的蔬菜也要全部吃完 放在牛排旁边的蔬菜不只是为了装饰，同时也是基于营养均衡的考虑而添加的。国人大都会把水芹留下，如果不是真的不爱吃，最好不要剩下。利用汤取酱料并放在餐盘内侧，放在旁边的蔬菜与肉互相交替着吃完。
此外，要注意用餐时不要俯身或低头去吃食物，要用餐具将食物送入口中，其间要保持端正的姿势。除非是在用餐前或用餐完毕，否则不要将手肘放在餐桌上，用餐过程中手肘要挨着身体。 在公共场合剔牙 如果牙齿上粘有食物，不要在大庭广众之下用手指或牙签剔牙。
●正确的姿势与适当的角度对于你的优雅风度有着相当的影响。 *轻松愉快地享用各种料理●前菜的吃法：前菜有点像中餐中的冷盘，有鱼子酱、烟熏桂鱼、生火腿、小龙虾、生 蚝或蜗牛等，可以比较随意。●喝汤的方式：喝汤时千万不要发出声音，将汤匙微微倾斜比较容易饮用。
餐桌上主盘和骨碟怎么区分?
观察盘子的大小：主盘和骨碟通常是一大一小两个盘子，小盘子通常是主盘，而大盘子则是骨碟。 在酒店中，主盘和骨碟的区分更为明显，一般会有一大一小两个碗和一个碟子。而在小餐馆中，通常是一碟一碗一茶杯的配置，这时可以肯定的是，碟子就是骨碟。
一大一小两个盘子，一般小盘是主盘，大盘是骨碟。酒店是一大一小两个碗和一个碟子，小店一般就是一碟一碗一茶杯，不过可以肯定碟子就是骨碟。骨碟是用来盛放垃圾，鱼刺，骨头及不想吃的东西的，一般放在垫碟上面。主盘是用来吃菜的。
材质不同，用途不同。餐碟和骨碟的区别：材质不同，骨碟通常是由骨瓷或骨质瓷制成，而餐碟则可以使用多种材质，包括陶瓷、玻璃、塑料和金属等。用途不同，骨碟通常用于正式的餐券，如盘子、碟子或主菜配菜盘。而餐碟则用于吃饭和用餐时使用，放置食物的容器。
