中餐摆盘礼仪？
礼仪主要涉及到摆盘、上桌和就餐三个方面。
以下是一些建议：
1. 摆盘：
- 中餐摆盘讲究美观，注重色彩搭配和布局。一般将主菜放在盘子的中心，配菜围绕在主菜周围。
- 根据菜品的风格和颜色，摆放相应的装饰，如菜叶、胡萝卜丝、黄瓜片等，使菜品看起来更加美观可口。
- 注意盘子与菜品的大小比例，避免菜品过于拥挤或过于松散。
- 对于需要蘸酱的菜品，将蘸酱放在一旁的小碟中，方便客人取用。
2. 上桌：
- 中餐上桌时，一般遵循先凉后热、先简后繁的原则。先上冷盘，再上热菜，最后上主食和汤。
- 上菜时，将菜品放在转台上，让客人能够看到所有的菜品。
- 上菜顺序要合理，避免同一类型的菜品同时上桌。
- 确保菜品的热度和新鲜度，避免菜品冷却或口感变差。
3. 就餐：
- 中餐就餐时，尊重长辈和客人，让他们优先夹菜。
- 使用公筷公勺，避免用自己的筷子夹菜，减少病菌传播的风险。
- 尽量将菜品取到自己盘子的一部分，不要直接在盘子中取食。
- 小口慢食，避免发出过大的咀嚼声。
- 聊天时，避免喷出食物残渣，保持良好的就餐礼仪。
中餐礼仪有哪些？
中餐礼仪有：
1、入席时，应等长者坐定后，方可入席，据主客身份，地位，亲疏分坐。
2、用餐前服务员会先上擦手用的湿手帕千万不要擦脸不然会被人笑话。入座后姿势端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍，入座后要把餐巾平放在大腿上，不可挂在西装领口。
3、吃饭的时候应该小口小口的吃切勿大口吞饭，食物未咽下，不能再塞入口，口内有食物，应避免说话。宴席上，上鸡、龙虾、水果时，有时送上一小水盂，水上飘有玫瑰花瓣或柠檬片，供洗手，洗时两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用餐巾或小毛巾擦干。
中餐餐桌礼仪、进食时，手部应放哪、不进食时呢‘？
在进食中餐时，正常人进餐时是右手拿筷，左手最好轻扶自己的小餐碟，这样会避免很多尴尬的场面发生，比如不小心筷子捣翻餐具；还可以更好的配合右手固定比较大块的食物（比如整个的鸡腿）在不进食的时候可以轻轻的放在餐桌上，但不要伸的过长，大概手腕向上一寸处放在桌上就可以了；或者可以将肘放在餐桌上，而手掌手臂收回在自己胸与餐桌之间，千万不要将双臂抱在胸前，这样是很不礼貌的哦，对方会认为你好拽
吃饭时座位的排列有何讲究?比如主、宾如何分别坐？
总的来讲，吃饭座次排列是以“尚左尊东”、“面朝大门为尊”为原则。一般来说是主人座于上方的正中，主宾在其右，副主宾居其左，其他与宴者依次按从右至左、从上向下排列。
1.圆桌，则正对大门的为主客，左手边依次为2、4、6……右手边依次为3、5、7……直至汇合。
2.八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2、4、6、8，右手边为3、5、7。 餐桌排列： 1.以右为上。当餐桌分为左右时，以面门为据，居右之桌为上。 2.以远为上。当餐桌距离餐厅正门有远近之分时，以距门远者为上。
3.居中为上。多张餐桌并列时，以居于中央者为上。
总的来讲，吃饭座次排列是以“尚左尊东”、“面朝大门为尊”为原则。一般来说是主人座于上方的正中，主宾在其右，副主宾居其左，其他与宴者依次按从右至左、从上向下排列。
1.圆桌，则正对大门的为主客，左手边依次为2、4、6……右手边依次为3、5、7……直至汇合。
2.八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2、4、6、8，右手边为3、5、7。 餐桌排列： 1.以右为上。当餐桌分为左右时，以面门为据，居右之桌为上。 2.以远为上。当餐桌距离餐厅正门有远近之分时，以距门远者为上。
3.居中为上。多张餐桌并列时，以居于中央者为上。
