食堂挡鼠板按国家标准的哪一条？
根据《食品企业通用卫生规范》的4.5.10防鼠、防蚊蝇、防尘设施规定：“
根据国家规定配电室中挡鼠板一般为0.5m高，而食堂库房为0.6m高。厚度一般为25mm。行业标准由行业标准归口部门统一管理。行业标准的归口部门及其所管理的行业标准范围，由***院有关行政主管部门提出申请报告，***院标准化行政主管部门审查，
食品工厂规定的挡鼠板食堂高宽比，应当为,45cm-60cm，不适合太低，高一点自然好.如果是食品类仓库，依照国家行业标准GB/T27770-2011，高宽比0.6米。
厨房挡鼠扳国国标规格:挡鼠板国家标准高度: 卡槽高度和挡板高度一致,一般为500mm,可根据客户要求定做400mm,450mm或 600mm,中间挡板厚度约25mm,挡鼠板长度根据使用门的具体宽度决定。卡槽厚度约40mm,宽度为30mm。每套挡鼠板上配备安装所需的4颗膨胀钉。
300人的学校饭堂需要哪些厨房设备？
3厨师、1配菜、1打杂。、1打杂，卫生2人。***购1人。管理1人。
厨房设备需要蒸饭车2台 【蒸大米，馒头使用】 节能灶两炒一温的3台 烟罩根据灶的长度来***购，保温售饭台8台【主要用于菜品的保温】工作台3台 【用于切菜】 调料车2台【用于饭菜的调料放至】 保鲜工作台3台【用于易坏的肉类，蔬菜，如当天***购使用完可***购一台】 不锈钢货架3台【用于放置蔬菜，菜盆使用】 碗柜2台【用于放置碗筷】拉门工作台3台【用于放置易脏的蔬菜，肉类】 另外如果你的场地够大，还需要购买8人坐的快餐桌椅15台以上,如果你需要我可以为你提供完善的配套设施，私信我。
（图片来源网络，侵删）
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