毛灶怎么做？
毛灶，又称毛灶台，是一种传统的中国农村厨房设备，主要用于烧火做饭。毛灶通常由灶台、灶膛、烟囱等部分组成，材质多为砖、石、土等。毛灶的建造方法因地区和家庭习惯而异，但一般包括以下步骤：
确定位置和尺寸：根据家庭实际情况和需要，确定毛灶的位置和尺寸。通常，毛灶会建在厨房的一角，方便烧火和做饭。
准备材料：准备建造毛灶所需的材料，如砖、石、土、水泥、沙子等。
还需要准备一些工具，如铁锤、铁锹、铁锄等。
建造灶台：按照预先设计好的尺寸，用砖和水泥建造灶台。灶台的高度和宽度要适中，方便放置锅具和烧火。
建造灶膛：在灶台内部建造灶膛，用于放置柴火等燃料。灶膛的大小要根据实际需要来确定，既要保证火力足够，又要避免浪费燃料。
安装烟囱：在灶膛上方安装烟囱，用于排放燃烧产生的烟气。烟囱的位置要合理，避免烟气倒灌或影响室内空气质量。
抹面和装饰：在毛灶的表面抹上一层水泥或砂浆，使其更加美观和耐用。
还可以在灶台和灶膛上添加一些装饰性元素，如花纹、图案等。
毛灶的使用和维护也很重要，要定期清理烟囱和灶膛，保持其良好的通风和燃烧效果。
以上是关于毛灶建造方法的一般介绍，具体步骤和细节可能因地区和家庭习惯而有所不同。如果你有具体的建造需求或问题咨询当地的建筑师傅或相关机构。
厨具发霉怎么处理？
1、在出现霉斑的厨具上挤一点洗洁精，涂抹均匀之后，用刷子刷一下。再用开水冲洗，这样能在一定程度上去除霉斑，还可以起到消毒的作用。接着再用干的布擦一下。尽量保持它的干燥，这样才不容易又产生霉斑。
2、在一个碗中倒上一些清水，接着再倒上一些白醋和洗洁精，搅拌之后用来有霉斑的厨具，会有很好的效果。
3、平时尽量保持厨房的干燥整洁，保证里面的通风情况良好，这样才不容易滋生细菌产生霉斑。
厨具都有什么？
厨具都有炒锅、不锈钢漏勺、漏网、油丝、油桶、漏勺垫、锅架、锅垫、炒勺、调料托盘、调料缸、菜墩、垃圾斗、刀片刀、砍刀、磨刀石、细保鲜盒、配菜圆盘、配菜中盘、大汤勺、调料勺、短汤勺、雕刻刀具1套、挖球勺、高压锅、电饭锅、高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等。
发霉的厨具洗洗还能用吗？
洗完之后还能用。
但是要用热水进行蒸煮，蒸煮时间最少在半个小时以上，保持锅内滚烫开水状态，使用工具进行详细洗刷，反复几次，即可将有毒的物质排除。发霉、霉变是较为常见的食品问题，是食品变质的外观表现。茶叶、面包、饼干、酸奶以及其他发霉或涨袋的食品均将不能再被食用。
霉变是一种常见的自然现象，多出现在食物中，食物中含有一定的淀粉和蛋白质，而且或多或少地含有一些水分，而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度。水分活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分，而在受潮后水分活度值升高，霉菌和虫卵就会吸收食物中的水分进而分解和食用食
